Geniesserhotel Lodner - Speisekarte

Speisekarte Genießerrestaurant

Restaurant nur mit Reservierung!!!

Dienstag - Samstag:
ab 18:00 bis 23:00 Uhr

Küche:

von Dienstag - Samstag:
von 18:00 bis 22:00 Uhr

Ruhetag: Sonntag, Montag

Mit der Lust am Genießen...

 


 

Es ist besser

ZU GENIEßEN

UND ZU BEREUEN,

als zu bereuen,

dass man nicht genossen hat.

Zitat von BOCCACCIO

Lassen Sie sich

von uns verwöhnen!

 

.... kosten Sie unsere Erfrischende Aperitif-Empfehlung

 

Hibiskusblütensirup

aufgegossen mit Tonic Water und Grünen Veltliner Sekt

0,2l.....€ 5,90

 

 

 

 

Abendmenü

 

Vorspeise:

Carpaccio von der allgäuer Weide Färse

Parmesan, Pfifferlling, Korinthen-Balsamessig,

15,00

 

 

Suppe

 

Sauerampfer-Schaumsuppe

mit Wildgarnele

7,50

 

 

Zwischengeriche / Haupgerichte

 

Filet von der Riesenscholle

auf Naturpfifferlingen mit Vanille-Tomaten

und Lauch-Kartoffeln

Zwischengericht € 20,00 / Hauptgericht € 25,00

oder

Filet vom Kinfgisch

auf gebratener Frühlingszwiebel

mit Kokos Chili Soße und Papaya – Basmatireis

Zwischengericht € 25,00 / Hauptgericht € 30,00

oder

Filet vom Spanferkel

auf Rahmpfifferlingen, Gemüse

und Walnußspätzle

Zwischengericht € 20,00 / Hauptgericht € 25,00

 

 

 

oder

US Flap Meat

auf Rotweinjus mit Kohlrabipommes und Kartoffelgratin mit Pilzen

Menüportion € 25,00 / Hauptgang € 30,00

 

Dessert:

Schokoladekuchen mit flüssigen Kern

Balsmico Kirschen und Joghut – Limetten – Eis

9,50

Menüpreis

alle Gerichte auch einzeln zu bestellen

3 Gänge € 45,00

4 Gänge € 55,00

5 Gänge € 65,00

6 Gänge € 75,00

7 Gänge € 85,00

8 Gänge € 90,00

 

 

 

 

Überraschungs-Menü“

Dieses Menü ist vorwitzig verspielt und verführt durch die Vielfalt verschiedenster raffinierter Geschmacks Kompositionen zu immer neuen kulinarischen Überraschungen.

Nur soviel ist verraten: Es war noch niemand enttäuscht …

 

3 Gänge ... € 45,00

4 Gänge ... € 55,00

5 Gänge ... € 65,00

6 Gänge ... € 75,00

 

Korrespondierende Weine 3* 0,1 l … € 15,50

5* 0,1 l … € 25,50

 

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