Wir suchen für unser Team „Genussbotschafter“
Anders als die anderen sein. Nicht perfekt sein aber jeden Tag ein Stück zusammen besser werden.
Nicht das ICH, sondern das WIR als TEAM zählt.
Unsere Spielwiesen
- Genusswerkstatt 30 Sitzplätze Mittag 12-13:30 Abend 18-23 Uhr
- Geschmackswelten (Feinkostladen)
- Feinkost – Manufaktur
- Gewürz – Manufaktur
- Hotel Drei Mohren
Wir suchen einen Genussbotschafter für unsere Genusswerkstatt M/D/W
Wer sind wir
Die Lodner „Genusswerkstatt“ wurde 2021 unter der Ägide von Alexander Lodner neu eröffnet. Wir arbeiten und denken den Restaurant Besuch neu. Modern, unkonventionell, leger. Das 1552 erbaute Gemäuer bildet gewissermaßen den Grundstock unserer Küche und des Weinkellers die klassische Basis. Die 2010 gegründeten Lodner Gewürze geben uns die Dynamik, auf die riesige Welt der Gewürze zurückzugreifen.
Dadurch eröffnen sich uns neue Wege zu denken und zu gehen. Internationale Einflüsse sind gerne gesehen, die wir neu denken und mit regionalen Lebensmitteln umsetzen.
Du liebst Deinen Beruf und hast Spaß daran unsere Gäste mit tollem Essen und erlesenen Weinen zu verwöhnen! Dann bist Du bei uns genau richtig!
Was solltest Du mitbringen
Erfahrung in der Gastronomie sind erwünscht, aber kein Muss. Der Umgang mit Gästen und Kollegen liegt dir am Herzen. Du willst deine Kreativen Ideen umsetzten und sie eigenständig und präzise ausarbeiten? Gemeinsam arbeiten wir im Team daran noch besser zu werden.
Wen suchen wir? Anforderungen und Qualifikation
Dein Verantwortungsbereich beinhaltet die tägliche Vor- und Zubereitung des Mise en Place in unserer Küche sowie den abendlichen Service. Du bist Koch/in und hast bestenfalls Erfahrung in der gehobenen Küche gesammelt. Du hast Verständnis für einzigartige und hochwertige Zutaten, arbeitest organisiert und präzise. Außerdem bist du offen für moderne Techniken und möchtest dein Wissen und Können ständig erweitern.
Wir bieten
Ein tolles dynamisches Team, Spaß bei der Arbeit und familiäre Arbeitsbedingungen, sehr faire Bezahlung (wir arbeiten nicht mit Sonn- und Feiertagszuschlägen, sondern dafür mit höheren Bruttogehältern – gibt viel mehr Rente) und Tip in allen Positionen, geregelte Arbeitszeiten 5 Tage Woche.
Bewerbung
Wenn du Lust hast, ein sich ständig weiterentwickelndes Restaurantkonzept mitzugestalten, dann bist du bei uns genau richtig.
Bewerbung an Alexander Lodner, gerne auch per E-Mail an: jobs@hotel-lodner.de
Zur Verstärkung unserer Genusswerkstatt Serviceteam M/D/W
Wer sind wir
Die Lodner „Genusswerkstatt“ wurde 2021 unter der Ägide von Alexander Lodner neu eröffnet. Wir arbeiten und denken den Restaurant Besuch neu. Modern, unkonventionell, leger. Das 1552 erbaute Gemäuer bildet gewissermaßen den Grundstock unserer Küche und des Weinkellers die klassische Basis. Die 2010 gegründeten Lodner Gewürze geben uns die Dynamik, auf die riesige Welt der Gewürze zurückzugreifen.
Dadurch eröffnen sich uns neue Wege zu denken und zu gehen. Internationale Einflüsse sind gerne gesehen, die wir neu denken und mit regionalen Lebensmitteln umsetzen.
Du liebst Deinen Beruf und hast Spaß daran unsere Gäste mit tollem Essen und erlesenen Weinen zu verwöhnen! Dann bist Du bei uns genau richtig!
Was solltest Du mitbringen
Erfahrung in der Gastronomie sind erwünscht, aber kein Muss. Der Umgang mit Gästen und Kollegen liegt dir am Herzen. Du willst deine Kreativen Ideen umsetzten und sie eigenständig und präzise ausarbeiten? Gemeinsam arbeiten wir im Team daran noch besser zu werden. Du beherrschst die deutsche und englische Sprache sicher.
Wen suchen wir? Anforderungen und Qualifikation
Dein Verantwortungsbereich beinhaltet die täglichen Vorbereitungen und du kümmerst dich um die Gäste beim Service. Im Bereich der Getränke arbeitest du mit bei der Organisation, Strukturierung, Entwicklung, Zubereitung und Vermittlung aller Getränke für unsere Gäste (z.B. Kaffee, Tee, Cocktails, Wein, Schaumwein). Spannende Ideen zu verwirklichen im Bereich Getränke, Aperitif, Alkoholfreie Begleitungen zum Menü lassen Sie Ihren Ideen freien Lauf und begeistern Sie unsere Gäste.
Wir bieten
Ein tolles dynamisches Team, Spaß bei der Arbeit und familiäre Arbeitsbedingungen, sehr faire Bezahlung (wir arbeiten nicht mit Sonn- und Feiertagszuschlägen, sondern dafür mit höheren Bruttogehältern – gibt viel mehr Rente) und Tip in allen Positionen, geregelte Arbeitszeiten 5 Tage Woche.
Bewerbung
Wenn du Lust hast, ein sich ständig weiterentwickelndes Restaurantkonzept mitzugestalten, dann bist du bei uns genau richtig.
Bewerbung an Alexander Lodner, gerne auch per E-Mail an: jobs@hotel-lodner.de
Zur Verstärkung unseres Genusswerkstatt Serviceteams Frühstück-Servicekraft M/D/W
von 6-14:30 Uhr Montag-Freitag
Du liebst Deinen Beruf und hast Spaß daran unsere Gäste mit tollem Essen und erlesenen Weine zu
verwöhnen! Dann bist Du bei uns genau richtig!
Anders als die anderen sein. Nicht perfekt sein aber jeden Tag ein Stück zusammen besser werden.
Nicht das ICH, sondern das WIR als TEAM zählt.
Was solltest Du mitbringen:
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel oder Restaurantfach.
- Berufserfahrung von Vorteil aber nicht zwingend erforderlich.
- Du beherrschst die deutsche und englische Sprache sicher.
- Du verfügst über sehr gute Umgangsformen und eine ausgeprägte und herzliche Gästeorientierung.
- Du bist eine sympathische, freundliche und natürliche Persönlichkeit.
- Du hast Liebe zum Detail.
Deine Aufgaben:
- Einsatz im Frühstücksservice
- Vorbereitungsarbeiten für das Frühstück am nächsten Tag.
- Check out der Hotelgäste
- Mittags-Service in unserer Genusswerkstatt.
- Einfach Spaß an der Arbeit haben und im Team unsere Gäste verwöhnen.
- Unterstützung für Veranstaltungen im Bankettservice.
Wir bieten:
Ein tolles dynamisches Team, Spaß bei der Arbeit und familiäre Arbeitsbedingungen, sehr faire Bezahlung (wir arbeiten nicht mit Sonn- und Feiertagszuschlägen, sondern dafür mit höheren Bruttogehältern – gibt viel mehr Rente) und Tip in allen Positionen, geregelte Arbeitszeiten 5 Tage Woche.
Bewerbung
Wenn du Lust hast, ein sich ständig weiterentwickelndes Restaurantkonzept mitzugestalten, dann bist du bei uns genau richtig.
Bewerbung an Alexander Lodner gerne auch per E-Mail an: jobs@hotel-lodner.de
Zur Verstärkung unserer Geschmackswelten (Feinkostladen) M/D/W
Verkäufer/in in unserem Feinkostladen Vollzeit / Teilzeit / oder € 520,00
Du liebst Deinen Beruf und hast Spaß daran unsere Kunden zu beraten und Ihnen unsere besonderen Delikatessen aus der Region und der Welt näher zu bringen.
Den Kunden auch mal einen kleinen Antipasti Teller zu machen oder einen Espresso, Prosecco und vieles mehr.
Anders als die anderen sein. Nicht perfekt sein aber jeden Tag ein Stück zusammen besser werden.
Nicht das ICH, sondern das WIR als TEAM zählt.
Dein Profil
- Berufserfahrung von Vorteil aber nicht zwingend erforderlich.
- Du beherrschst die deutsche und englische Sprache sicher.
- Du interessierst dich für gute Lebensmittel und Feinkost.
- Du bist ein Verkaufstalent.
- Du bist eine sympathische, freundliche und natürliche Persönlichkeit.
- Du hast Liebe zum Detail.
Deine Aufgaben
- Verkauf und Beratung in unserem Feinkostladen.
- Herstellung von Feinkostsalaten, Antipasti Teller etc.
- Neu-Bestückung der Warenbestände im Feinkostladen.
- Verpacken von Geschenke.
Wir bieten
Ein tolles dynamisches Team, Spaß bei der Arbeit und familiäre Arbeitsbedingungen, sehr faire Bezahlung
Bewerbung
Wenn du Lust hast, ein sich ständig weiterentwickelndes Restaurantkonzept mitzugestalten, dann bist du bei uns genau richtig.
Bewerbung an Alexander Lodner gerne auch per E-Mail an: jobs@hotel-lodner.de
Zur Verstärkung unseres Genusswerkstatt Küchenteam M/D/W
Spülkraft für unsere Restaurantküche / Teilzeit 520,00 €
Abends ab 18:00 Uhr – 22:00 Uhr
Wir suchen für unsere Spülküche eine Spülkraft.
Dein Profil
- Du beherrschst die deutsch Sprache.
- Du hast Spaß daran Ordnung zu halten
Deine Aufgaben
- Spülen des Restaurant- und Küchengeschirr.
- Reinigung der Spülküche.
Wir bieten
Ein tolles dynamisches Team, Spaß bei der Arbeit und familiäre Arbeitsbedingungen, sehr faire Bezahlung
Bewerbung
Wenn du Lust hast, ein sich ständig weiterentwickelndes Restaurantkonzept mitzugestalten, dann bist du bei uns genau richtig.
Bewerbung an Alexander Lodner, gerne auch per E-Mail an: jobs@hotel-lodner.de
